2023年11月8日，第十六屆iFresh亞洲果蔬產業博覽會在上海新國際博覽中心隆重舉行。亞果會不僅是中國領先的水果產業鏈貿易盛會，也是知名品牌展會。

作為紅薯供應鏈的引領者，高端紅薯品牌“52度良作”的持有者，慧谷農業也在應邀行列，并且首次亮相就引起了廣泛關注。慧谷農業展示位前，前來參觀、洽談的新老客戶絡繹不絕。

 

核心技術 保證紅薯品質

慧谷農業20年如一日，只做紅薯，起步階段就從嚴重制約紅薯產業發展的紅薯病毒入手，發揮自身科研優勢，建立脫毒育種中心，自建病毒分子生物檢測實驗室，保證了紅薯品種優勢性狀的穩定，用慧谷種薯生產的薯苗，商品薯產量提升20%-50%，品質也明顯提升。

 

 

專有品種 建立競爭壁壘

慧谷農業憑借自身研發的優勢品種“慧谷2號”，創立52度良作品牌。因其軟糯香甜的口感和超高甜度，52度良作一經推出，市場反饋熱烈。2022年，52度良作就憑借出色口感，入選中化熊貓指南，同時也是行業僅有的獲得二星認證的紅薯產品。目前52度良作已成功入駐盒馬鮮生、百果園、fudi會員制倉儲店等中高端銷售渠道，以“慧谷2號”為原料的零添加薯干和凍烤薯，進入7-11等流通體系。

 

展會期間，52度良作紅薯高調亮相，濃郁的烤紅薯香氣吸引眾多觀眾駐足品嘗，國潮風高端鮮薯禮盒及無添加薯干等產品備受青睞，現場就有采購商達成合作意向。

 

全產業鏈 構建供應優勢

除了品種與品牌優勢，慧谷農業致力于解決農產品最難的供應鏈問題。堅持自己種地，擁有自有基地15000畝；堅持“恒溫窖藏”技術，在石家莊、邢臺、天津、唐山建有6個大型恒溫倉儲窖；堅持提升紅薯附加值，擁有5000平米的柏鄉春禾加工廠。

 

從育種育苗到田間管理，再到收獲時的產品分級、入庫、窖藏，以及運營、客服、設計體系的搭建，出庫時的二次分揀、裝箱等。整個生產體系逐步形成了標準化、數據化管理，以嚴苛的標準保證52度良作的超高品質。

 

攜手共贏 推動紅薯產業發展

經過5年積累，52度良作品牌的知名度和美譽度不斷提升，獲得了包括CCTV-7在內的多家媒體報道。旗下鮮薯產品接連獲得綠色食品認證。如今，52度良作的年產量達到2000萬斤，已逐漸成為中國高端紅薯品牌引領者。但對比于當下100億的紅薯市場規模，慧谷農業還在努力，在不斷提升品牌競爭力的同時，期待與行業同仁共推紅薯產業發展，共享產業發展紅利。

 

 

通過全方位的成果展示及細致講解，專業、科技、創新已成為參展觀眾對慧谷農業的統一印象。亞果會后，慧谷農業將繼續響應國家產業和經濟政策，發揮自身的研發、品牌、規模、產業鏈優勢，秉承“自己種地，死磕到底”的經營理念，持續不斷為國人提供更健康、更美味的紅薯產品，為推動中國果蔬行業發展做貢獻。